地場野菜の力で、国分寺の街を盛り上げる。都市農業映像化プロジェクト #1 東京都国分寺市・清水農園
国分寺市で農業を営む、清水農園。新田開発の歴史が刻まれた縦長の畑で、少量多品目の野菜を生産しています。清水農園の特徴は、その軒先にある直売所。色とりどりの新鮮な野菜が並ぶ直売所は、毎日、沢山の人で賑わいます。
今回は、清水農園さんの野菜づくりや直売所での販売、そして、地場野菜を使った「こくベジ」の取り組みについて、4K映像で収録してまいりました。美しい農園の夏の終わりをどうぞお楽しみください。
「モリタ男爵の農業まるごとレポート」取材記事はこちら！
本映像は2020年度 一橋大学経済学部・農林中央金庫寄附講義「自然資源経済論」プロジェクトで制作された映像教材のショートバージョンです。新型コロナウイルスの影響により、農業の現場を訪れることが難しくなってしまった学生の皆様に、少しでも手触り感をもって現場の様子をお伝えしたいとの考えのもと、東京の都市農業をテーマに8本の映像を制作いたしました。
撮影にあたり、清水農園様には大変お世話になりました。この場を借りて御礼申し上げます。
本映像の制作にあたっては、企画・撮影を株式会社ぽてともっとが、企画・編集・撮影を株式会社OReNASが実施いたしました。映像の撮影や取材のご用命は株式会社ぽてともっとまでお問い合わせください。
清水農園 プロフィール
- 住所：
東京都国分寺市北町5-8
- アクセス：
西武国分寺線 鷹の台駅より徒歩10分
- 直売所営業時間：
10:00～12:00、14:00～17:00
森田 慧
株式会社ぽてともっと代表取締役社長。
一橋大学在学中に市民農園で野菜づくりをする学生サークル「農業サークルぽてと」を設立し、代表として80名のメンバーとともに畑活動にいそしみました。このときの経験から、同年代の若者や都市住民と農業の現場を繋げることに可能性を感じ、2019年、(株)ぽてともっとを創業。野菜と結婚するなら大根。
